從小長輩就耳提面命告知 「 早起的鳥兒有蟲吃 」,也養成假日習慣去傳統市場發現新鮮事
這家麵店老闆非常年輕,服務親切,老闆娘記性真的好的沒話說
不用紙記菜單、不用你再去催第2次 、不會因為爆忙而讓你算好錢告訴她
但 這家店在營業時間,生意很好,要體諒一下人手不足 . . .. . . 倒是真的
瞧這張圖的背影,是老闆哦 . . . . 你所點的麵食、湯類都是他用心煮出來的美味呢
來瞧瞧 MENU ~ 看你想點什麼享用吧 ~
小菜:必點耳絲 .. . . . 店的招牌 ( 可以注意到每一桌必有一盤 )
我都固定點 耳絲、血糕 ,搭配特製沾醬,真的很 " 唰嘴 "
招牌麵 $ 65 ( 超級多的豬五花肉片,每片肉片肥瘦恰到好 ,記得搭配特製沾醬,風味更好 )
麵條若沒特別要求,都是搭配油麵 ( 油麵是招牌哦,不是細軟的油麵而是口感有Q勁 )
什錦麵 $ 65 ( 料超豊富有蛤蟆、豬五花肉片、豬肝、魷魚、花枝. . ..等 )
麵條若沒特別要求,都是搭配油麵 ( 油麵是招牌哦,不是細軟的油麵而是口感有Q勁 )
食後心得:大骨熬製的湯頭清徹帶甘甜,沒有令人受不了的味素
油麵條嚼勁 剛好、真材實料、重點 價格親民. . . . .
老闆、老闆娘 態度親切,不因忙碌、人氣旺而態度差 . .. . . ..
店名:高 益 麵 館
地址:板橋市三民路二段70巷18號
營業時間:早上八點半 至 下午 五 點
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