店名:樂麵屋
那天,沒訂位ㄉ我們 現場排ㄌ 半小時 終於輪到我們 ( 其實輪蠻快ㄉ )
進去一看 發現 店不大間 ~ 但 客源不斷 ~. .. .. .生意真ㄉ好得不得了
這碗是 ->> 叉燒辣辣豚骨拉麵
麵的選擇 -> 細麵條 -> 麵條選擇 -> 軟硬恰當 -> 湯頭 -> 中等 辣度 -> 中辣
食用感想:料給得很實在、豆芽菜很多、湯頭很順○、麵條相當有Q度,
重點 叉燒 不膩口,令我不停ㄉ一口接一口
這碗是 --> 原味豚骨拉麵
麵的選擇 -> 粗麵條 -> 麵條口感 -> 偏硬 -> 湯頭 -> 中等
食用感想:湯頭看似濃稠但喝起來卻很清、很順口,麵的口感很紮實,又令我不停的一口接一口
一口餃子:皮很酥 ~ 但 餡有點少。。。。 美中不足 . . .. . ..
這是 吧台 上ㄉ Menu
瞧!廚房工作人員很賣力ㄉ為客人製作 好吃ㄉ拉麵 ㄛ
MENU
以下資訊皆由 kimo 生活美食提供:
由日本總社的日籍廚師駐店掌廚,湯料、配菜及麵條均為百分之百日式口味。每一碗都根據客人對口味濃淡、麵條粗細、麵條軟硬量身訂做,完全符合顧客需要。叉燒焦蔥豚骨拉麵是當店特色,除了拉麵之外 還有 日式一口餃 及 叉燒飯
日本著品拉麵品牌投資,特聘日籍主廚駐台,供應正宗九州豚骨拉麵,在拉麵喜好選擇單上選擇濃淡、粗細和軟硬,量身打造個人口味。餐廳內觀:現代日式裝潢,吧台的座位佔全店一半,有如身處日本吃拉麵。芥末叉燒飯150元/叉燒肉加上日式芥末沙拉醬,以海苔包裹著吃
假日 11:30-22:00
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