紅錵 鐵板燒 _ 主餐篇
擁有28年歷史 一路秉著精緻路線讓你享受到極致美食
不多說 ~ 來看我肚子裡的收穫 ~ 呵
↓前菜 _ 沙拉條:小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜
OS:不甚愛沙拉條 ~ 沒評語
↓沾醬:千島醬、黃芥末、洋蔥粒
OS:洋蔥粒 配牛肉 ~ 讚 La
↓香蒜麵包:WoW ~ 好香、好濃的大蒜味,烤的真是穌
OS:不愛吃麵包類的我,都被這迷上,2塊都進我肚子ㄌ
↓菠菜湯
OS:綠油油1片 ~ 湯很濃稠,要趁熱喝ㄛ
↓海鮮湯:食材有 蛤蜊、鯛魚片、蝦仁、花枝 蠻新鮮
OS:豊富的海鮮料 、湯很清甜 ~
↓主餐:龍蝦
OS:濃郁的蝦膏 + 鮮嫰肉質搭配cheese,食用完後 備有檸檬水可洗手
↓前菜 _ 時令鮮魚:鱈魚
OS:好吃。。只能說 ~ souse 搭配真好
↓主餐:薄燒沙朗
OS:大蒜香煎後,搭配著吃 ~ 我ㄉ天!能不能 給我把盤子都鋪滿呢 ?
↓主餐:薄燒沙朗 + 季節蔬菜 → 豆芽菜
↓沙米數:蔥爆牛筋 ( 我瞎掰自己亂取的 )
OS:連不要用的牛筋 都能 炒得入味即口奔向美味極緻
↓松露鵝肝蒸蛋
OS:我真的很愛單點這道ㄟ ~ 師傅說這是把蛋汁取出後,
經過松露的調味,再回填蛋殼裡蒸熟,
上桌前在擺上一小片鵝肝與魚子醬
↓季節水果:
OS:飽餐後來份水果 解油膩 ~
↓飯後點心:咖啡、焦糖布丁、水果
OS:要移位囉 ~ 得和 師傅說 ” bye bye 謝謝你 ” ~
小小心得建議:服務人員素質 沒有 廚師的專業 及 禮貌態度
“ 圓頂 “ 這項做得很好 ~ 讓人感受到親切、沒有距離感
若你看完了,有興趣想嚐試 ~
下圖有地址、電話↓
此圖 ↑資料來源 By 紅錵網站 http://www.twinpeak.com.tw/home.html