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紅錵 鐵板燒 _ 主餐篇

擁有28年歷史 一路秉著精緻路線讓你享受到極致美食

不多說 ~ 來看我肚子裡的收穫 ~

 

前菜 _ 沙拉條:小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜
              OS
不甚愛沙拉條 ~ 沒評語

 

沾醬:千島醬、黃芥末、洋蔥粒

OS洋蔥粒 配牛肉 ~ La




香蒜麵包:WoW ~ 好香、好濃的大蒜味,烤的真是穌

OS不愛吃麵包類的我,都被這迷上,2塊都進我肚子ㄌ

 

 

菠菜湯

OS綠油油1 ~ 湯很濃稠,要趁熱喝ㄛ

 

海鮮湯:食材有 蛤蜊、鯛魚片、蝦仁、花枝 蠻新鮮

OS豊富的海鮮料 、湯很清甜 ~

 

 

主餐:龍蝦

OS濃郁的蝦膏 + 鮮嫰肉質搭配cheese,食用完後 備有檸檬水可洗手

 

前菜 _ 時令鮮魚:鱈魚

OS好吃。。只能說 ~ souse 搭配真好

 

 

主餐:薄燒沙朗

OS大蒜香煎後,搭配著吃 ~ 我ㄉ天!能不能 給我把盤子都鋪滿呢 ?

 

主餐:薄燒沙朗 + 季節蔬菜 豆芽菜


 

沙米數:蔥爆牛筋 ( 我瞎掰自己亂取的 )

         OS連不要用的牛筋 都能 炒得入味即口奔向美味極緻


松露鵝肝蒸蛋

OS我真的很愛單點這道ㄟ ~ 師傅說這是把蛋汁取出後,
                  經過松露的調味,再回填蛋殼裡蒸熟,
                  上桌前在擺上一小片鵝肝與魚子醬

 

 

季節水果:

    OS飽餐後來份水果 解油膩 ~

 

 

飯後點心:咖啡、焦糖布丁、水果

OS要移位囉 ~ 得和 師傅說  bye bye 謝謝你  ~



小小心得建議:服務人員素質 沒有 廚師的專業 禮貌態度
                        “
圓頂 這項做得很好 ~ 讓人感受到親切、沒有距離感

 

若你看完了,有興趣想嚐試 ~
下圖有地址、電話

此圖 資料來源  By 紅錵網站  http://www.twinpeak.com.tw/home.html

 

 

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