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週日的午餐 ~ 有點懶,看著外頭36度高溫正在殺菌中

有人提議去品嘗 
晶華酒店 Azie grand café美國厚切牛肉

因是使用優惠卷,所以  主餐部份是美國厚切牛排 8oz 兩份,

副餐:沙拉或湯二選一
甜點或飲料二選一


我們決定副餐部份,不要點一樣 . . ..  除了沙拉外

副餐.jpg 

 

凱蕯沙拉  VS   蛤蜊巧達濃湯     VS   黑橄欖麵包

   熱騰騰麵包剝開 塗上奶油 ~ 慢慢細嚼可感受到黑橄欖的香味

  和風醬汁sauce 很順味,美中不足   沙拉 好少 . . ..  


  蛤蜊巧達濃湯  料多沒有一般的死鹹,But  友人卻告知    很普通沒特別 

副餐2.jpg 


   餐卷上告知是選用 美國華盛頓的牛肉

今日選用的部位是:靠近肩膀的肉 

 

師傅.jpg 


牛排上桌前,服務人員會先詢問牛排要搭配 黑胡椒醬 OR 紅酒醬
我們選擇 「
2者都要  」. . ..可同時品嘗 2種不同味道

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我愛吃有嚼勁的口感,所以我選全熟部份

O.M.G ~ 我錯ㄌ 。。。   壞ㄌ一盤肉. .  . . 肉質好老!   錯誤的選擇,壞ㄌ食慾

全熟1.jpg 


七分熟的厚切牛 ~ 肉質真的美味極嚕
帶有筋的肉質口惑,咀嚼使齒夾留香

七分熟.jpg 

標榜 厚切牛 的特徵 ~

據我們觀察,我們並不是切最厚的 ~ 可以想像其它人的厚度嗎 ?

PS. 師傅 ~ 也請切平均些 唄 ~

牛.jpg 



最後,甜點 _ 草莓杯子蛋糕

1F grand café 有販售

甜點.jpg 

 

 

azie grand café   是在晶華酒店裡 柏麗廳入口的位置 

 

地址: 台北市中山北路二段39巷3號 ( 晶華酒店1F )
電話:  02-2521-5000 3157

 

 

 

 

 

 

  

 

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