週日的午餐 ~ 有點懶,看著外頭36度高溫正在殺菌中
有人提議去品嘗 晶華酒店 Azie grand café美國厚切牛肉
因是使用優惠卷,所以 主餐部份是美國厚切牛排 8oz 兩份,
副餐:沙拉或湯二選一,甜點或飲料二選一
我們決定副餐部份,不要點一樣 . . .. 除了沙拉外
凱蕯沙拉 VS 蛤蜊巧達濃湯 VS 黑橄欖麵包
熱騰騰麵包剝開 塗上奶油 ~ 慢慢細嚼可感受到黑橄欖的香味
和風醬汁sauce 很順味,美中不足 沙拉 好少 . . ..
蛤蜊巧達濃湯 料多沒有一般的死鹹,But 友人卻告知 「 很普通沒特別 」
餐卷上告知是選用 美國華盛頓的牛肉
今日選用的部位是:靠近肩膀的肉 ↓
牛排上桌前,服務人員會先詢問牛排要搭配 黑胡椒醬 OR 紅酒醬
我們選擇 「 2者都要 」. . ..可同時品嘗 2種不同味道
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我愛吃有嚼勁的口感,所以我選全熟部份
O.M.G ~ 我錯ㄌ 。。。 壞ㄌ一盤肉. . . . 肉質好老! 錯誤的選擇,壞ㄌ食慾
七分熟的厚切牛 ~ 肉質真的美味極嚕
帶有筋的肉質口惑,咀嚼使齒夾留香
標榜 厚切牛 的特徵 ~
據我們觀察,我們並不是切最厚的 ~ 可以想像其它人的厚度嗎 ?
PS. 師傅 ~ 也請切平均些 唄 ~
最後,甜點 _ 草莓杯子蛋糕
1F grand café 有販售
azie grand café 是在晶華酒店裡 柏麗廳入口的位置
地址: 台北市中山北路二段39巷3號 ( 晶華酒店1F )
電話: 02-2521-5000 轉 3157
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