碳佐麻里 聞名中南部,頗有盛名,好奇友人熱情推薦,百聞不如一試促使著我蠢蠢欲動 .....
平日電話預約還能訂到晚上七點前,假日預約記得請提早唷 ~
當下有詢問服務生,有限制用餐時間 嗎 ? 告知我基本上是沒有,但會依目前現場客人排隊狀況而異動,
請食客們請注意若要前去用餐要先問清楚唷 ~
( 個人想法: 若吃東西用時間來限制,就算再美好食物也會破壞品質 與 觀感 )
這間位於台南府前店,四周以錦鋰池圍繞,充滿 " 活 & 動" ~ 裝潢帶有大氣奢華氣息
入內,有分日式料理區 & 燒烤區 & 飲料酒吧台 & 藏酒櫃 & 玻璃有名人簽名區
洗手間外面也以錦鋰池圍繞著,充滿生機蓬勃 ~
石鍋蒜蝦飯 $ 240
店家豪邁以 蔥+ 蒜 籍由石鍋溫度炒質感有到位泰國蝦,香味撲鼻 接著拌飯享用,
令人津津有味 ~
奶油時蔬燒 $140 - 奶油香味撲鼻、蔬菜適當甘脆爽口
椒鹽鰭邊肉 $ 120
烤的香穌伴隨油汁嗶嗶剝剝 ~
冷藏牛五花 烤至七分熟最美味 ~ 油而不腻
角切牛肉 以原味烤,提味出原始牛肉質嫰感
冷藏安格斯黑牛燒肉
照服務員指示,大火單面烤至七分熟即可食用,最為美味 ~
雞軟骨,烤至金黃熟、乾,口感香脆可口
生菜葉 包牛肉食用 ~ 解膩、爽口
烤鮮蠔2粒 $ 300
服務鈴採用 按鈴方式,放置在桌面上
用餐完已近19:00,排隊人潮不斷湧進,座無虛席 ( 還是平日呢 ~ )
地址:
台南府前店 : 台南市安平區府前路二段630號 (06)298-3377 ( 新市政府後門斜對面 )
AM 11:30 ~ 24:00PM (全時段營業、下午不休息,最後入座時間PM10:30)
台南永康店 :台南市永康區中華路796號 (06)203-5599 ( 近奇美醫院 )
AM 11:30 ~ 24:00PM (全時段營業、下午不休息,最後入座時間PM10:30)
高雄高美店 :高雄市鼓山區美術東四路562號 (07)552-6555
AM 11:30 ~ 24:00PM (全時段營業、下午不休息,最後入座時間PM10:30)